Tervetuloa syömään!

Ravintola Haltiassa katetaan pöytä illalliselle perjantaisin ja lauantaisin


Ravintola Haltia kutsuu sinut ja seurueesi nauttimaan illallista Nuuksion luonnonkauniisiin maisemiin.
Pääset herkuttelemaan Ravintola Haltiaan myös ilta-aikaan perjantaisin ja lauantaisin
Saatavilla on myös valmiita menukokonaisuuksia. Menukokonaisuudet pyydämme varaamaan myyntipalvelustamme viimeistään 2 päivää ennen.

Illallista on tarjolla lounaan jälkeen perjantaisin ja lauantaisin kello 16.00-21.00. Viimeiset tilaukset pyydämme klo 20.00 mennessä, ja pöytävaraukset illalliselle pyydämme tekemään kuluvalle päivälle viimeistään klo 13.30. Tiistaista torstaihin ja sunnuntaisin on  saatavilla lyhyempi illallismenu lounaan jälkeen.
Voit tehdä varauksen Ravintola Haltian illalliselle kätevästi ravintolan nettisivujen kautta tai soittamalla ravintolan numeroon 044 771 9429.

Illallismenu

Menu


Alkuruoat

Starters 

Savustettu keltajuuri carpaccio, Kolatun chévreä ja villiyrttiä 10,00 €

Smoked yellow beet carpaccio, chevre from local cheese farm Kolatu and wild herbs

 

Paahdettu maa-artisokka keitto ja villiyrttivaahtoa 8,5 €

Roasted artichoke soup and wild herb foam

 

Caesar -salaatti suomalaisittain loimulohella, ruisleipälastuja ja Kolatun Valma- brie juustoa

pieni 14,00 € / iso 17,00 €

Caesar salad with Finnish style blazed salmon,

ryebread chips and Valma- brie cheese from local cheese farm Kolatu

starter 14,00€ / main course 17,00€


 

Pääruoat

Main courses

Grillattua Kolatun chévreä, punajuuririsottoa ja vuohenputkipestoa 22,00 €

Grilled chevre from local cheese farm Kolatu, beetroot risotto and ground elder pesto

 

Paistettua päivän tuoretta kalaa, paahdettua perunasalaattia ja sitruunavaahtokastiketta 26,00 €

Fried fresh fish of the day with roasted potato salad and lemon foam

 

Luomu karitsaa, tummaa kaskikastiketta, paahdettuja luomujuureksia ja perunapyreetä 29,00 €

Organic lamb, dark sauce flavored with kaski, roasted organic root vegetables and mashed potatoes

 

Poroburgeri 18,00 €
Reindeer burger


 

Jälkiruokia

Desserts

Puolukkaposse, paahdettua valkosuklaata ja luomukauraa 7,50 €

Lingonberry posset, toasted white chocolate and organic oats

 

Britakakkua, metsänmarjoja ja kuusenkerkkää 8,50 €

Brita cake, wild berries and spruce

Lakka brûlée 8,00 €

Cloudberry brûlée

Kolmen ruokalajin menukokonaisuudet 

3-course menus



Metsästä pöytään
Savustettu keltajuuri carpaccio, Kolatun chévreä ja villiyrttiä
Luomu karitsaa, tummaa kaskikastiketta, paahdettuja luomujuureksia ja perunapyreetä
Lakka brûlée

From forest to the table
Smoked yellow beet, chevre from local cheese farm Kolatu and wild herbs
Organic lamb, dark sauce of Kaski, roasted organic root vegetables and mashed potatoes
Cloudberry brûlée

43,00 €

Pitkäjärvi
Paahdettu maa-artisokka keitto ja villiyrttivaahtoa
Paistettua päivän tuoretta kalaa, paahdettua perunasalaattia ja sitruunavaahtokastiketta
Brita kakkua, metsänmarjoja ja kuusenkerkkää 

On the lake
Roasted artichoke soup and wild herb foam
Fried fresh fish of the day with roasted potato salad and lemon foam
Brita cake, wild berries and spruce

 43,00 €

Hiilloksella
Caesar salaatti suomalaisittain
Grillattua Kolatun chévreä, punajuuririsottoa ja vuohenputkipestoa
Puolukka-posset, paahdettua valkosuklaata ja luomukauraa

Embers
Finnish style caesar salad
Grilled chevre from local cheese farm Kolatu, beetroot risotto and ground elder pesto
Lingonberry posset, toasted white chocolate and organic oats

35,00 €

Pidätämme oikeuden muutoksiin.